Il Frantoio Ipogeo Famiglia Pepe
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La Storia
Il frantoio ipogeo, risalente al XVI secolo, rappresenta il cuore pulsante della Tenuta Abate Graziano. Una struttura scavata nella roccia, testimonianza di un’antica cultura contadina che ancora oggi racconta la storia della lavorazione dell’olio in Puglia. L’impresa di Antonella Pepe non solo continua la tradizione olearia attraverso una produzione di alta qualità, ma si impegna nella valorizzazione del proprio patrimonio storico e culturale. Con percorsi narrativi, attività didattiche e turismo esperienziale, il frantoio diventa uno spazio vivo, accogliente, dove la memoria del passato dialoga con la creatività del presente.
Galleria Fotografica Frantoio
Tour Virtuale Frantoio
Esperienze al Frantoio
Il frantoio ipogeo della famiglia Pepe è un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, conservando intatto il fascino di una storia che affonda le radici nel XVI secolo. Qui, tradizione e natura si incontrano in uno spazio unico, che custodisce la memoria di antichi saperi legati alla terra e alla lavorazione dell’olio.
Visitare il frantoio significa immergersi in un’atmosfera autentica, fatta di pietra, silenzio e racconti sospesi tra passato e presente. Un’esperienza che invita alla riflessione e alla scoperta, ideale per chi ama il patrimonio rurale, l’architettura storica e il valore del tempo lento.
Il frantoio fa parte di un percorso di valorizzazione culturale che apre le porte alla narrazione, alla conoscenza e alla riscoperta del legame profondo tra uomo e paesaggio. Uno spazio pronto ad accogliere chiunque voglia lasciarsi affascinare dalla storia, dalla semplicità e dalla bellezza del mondo contadino.